ホルモン店の店長候補

＼こんな方にオススメの求人です／ ・飲食業界の勤務経験は浅いが、成長中の企業で沢山の仕事に挑戦したい方 ・将来、飲食業での独立も視野に入れている方 ・プライベートも充実したバランスの良い働き方をしたい方 ・愛知県内で転勤無しで働きたい方 ・社長の近くで働きたい方 ★上記当てはまる方は必見です★ ★ぜひ最後までお読みください★ ≪株式会社鳥丸フードサービスの特徴≫ ＜愛知県地域密着の飲食企業＞ 愛知県内に飲食店を8店舗展開中！ 地域密着なので転勤もありません。 ＜独立支援制度あり＞ 将来自分で店を構えたい方や 経営者になりたい方を応援する制度も用意しております。 詳細は面談等で紹介させていただきます。 ＜研修制度が充実＞ 入社研修やマニュアルも完備しております。未経験の方でも挑戦できます。 社長の横で仕事ができるのでスグに成長できます★ ＼鳥丸フードサービスの想い／ 『食を通じた楽しさとおいしさの追求』 名古屋市・春日井市に8店舗を展開する『鳥丸フードサービス』は、 もうひとつの我が家のように、時間を気にせず毎日でも行きたくなるお店を目指しています。 気軽に立ち寄れて、おいしい料理と温かなおもてなしがクチコミで広がり、 今では常連の方も多数ご来店いただくまでになりました。 地域密着型のお店として、皆様にかわいがっていただけるよう日々精進しております。 『プロのおいしさとは、単にいい食材を使うだけではありません。』 当店では、地元の安心安全な食材を手軽な値段でご提供することをモットーにしています。 温度管理、調理方法にこだわり、できるまでのプロセスを加えることで最もおいしい料理がうまれます。 それが、私たちの求める”プロのおいしさ”です。 【仕事内容】 2024年10月にオープンする「勝ちホル」の運営・管理をするお仕事になります。 最初は「できること」から着実にお仕事を進めてもらえればと思います。 少しずつできる範囲を増やしていきましょう！ ★店舗マネジメント業務★ ・店舗スタッフの教育 ・店舗スタッフの面談などのケア ・発注業務 ・シフト作成＆管理 ・予算の作成 ・店舗数値管理（F/Lコントロール） ・アルバイトさんの面接 ・店舗での調理＆接客業務 ・商品開発 ・販促提案 上記、未経験でも1つずつレクチャーしますのでご安心ください！ ＜社員の負担を減らす取り組みを推進＞ ◆セントラルキッチンがあるので、店舗での業務は最小限に抑えられています。 ◆調理補助マシンとしてスチコンや焼餃子マシンがありますので、厨房業務の負担を軽減。 ◆モバイルオーダーシステムを導入しているため、接客業務の負担も軽減。 ◆1ヵ月に1回は掃除屋さんに委託しているので、大がかりな清掃はする必要はありません。 ◆給与計算や経費管理などの管理を本社で一元管理しているので事務作業はほぼありません。 ◆発注やシフト管理もデジタルのソフトを導入しているので簡単に扱うことができます。